ウメ（紅梅）、（思いのまま）の育て方｜仲間のタカネザクラ、シキザクラの特徴

花は観賞、果実は食用として広く各地で栽培される落葉高木。

九州の大分県で野生化しています。

高さ５～１０ｍになります。

昨年の枝の葉腋に花茎１～２cmの花が葉より早く開き、芳香があり、通常白の５弁花であるが、赤いもの、八重咲きのものもあり、園芸品種は３００を超えます。

万葉集のウメの歌は１０４首あり、サクラの３８首よりも圧倒的に多い。当時は花といえばこのウメのことだったようです。

鉢植え、庭植えともに日当たりがよく、水はけの良い肥沃な場所に植えます。

植込みは厳寒期を除いた１２月～３月に行いますが、花が付いている木は花後に植え替えます。

庭植は根鉢の下、横ともに２倍に掘り、腐葉土や堆肥を混ぜて、底に有機質肥料か緩効性化成肥料を元肥として入れて植えます。

鉢植えは、桐生砂、赤玉土、腐葉土を混ぜて、鉢底にゴロ土を入れ、元肥としてマグァンプK などの緩行性肥料を根に触れないように入れて植えこみます。

鉢植えと植えて２年未満の苗は、表面が乾いたらたっぷり水をやります。

ウメは今年伸びた新しい枝に花芽をつけるので、花ウメは花の終わった時期に、必ず花の終わった枝、昨年春伸びた枝などを、２芽程度残し、その上３～５㎜で剪定して新枝を育てるようにします。

鉢植えは２年に１度、上記のように剪定して、懐枝、混み合った枝を整理し、根も状態によって詰めて新しい用土で植え替えます。太い枝を切って新たな枝を芽吹かせる仕立て直しは、２月下旬から３月中旬が適期なので、植え替えと一緒にすることが良いようです。

（ウメ切らぬ馬鹿)といわれるほどウメは剪定した方が、実付きも花付も良くなります。

ウメは何度も徒長枝を出すので、新しい枝に葉を１０枚くらい残して摘んで、短い枝を出させます。徒長枝には花芽が付きません。

肥料は油粕と骨粉を混ぜた肥料か、緩行性の化成肥料を花後とウメの収穫後に施します。

アブラムシなどの害虫が多いので、病害虫の薬剤散布が必要ですが、実を収穫するときは、木酢液を使って退治します。

ウメは接ぎ木苗を購入するのが一般的です。

高さ０．５～５mで、亜高山帯に生える落葉低木。

花は葉と同時に開き、萼筒は円筒形。

葉には欠刻状の重鋸歯があり、腺体葉柄にある。

シキザクラは、エドヒガンとマメザクラの雑種といわれるヒガンザクラの一重咲で、四季咲性になったものらしい。

花は淡紅白色で、秋の花は１．７～２cm でやや小さく、春の花は径２～２．８cm で散形状に咲く。

シキザクラは春と秋の年２回花が咲くが、秋は１０月下旬頃から少しずつ開花するが１１月には花の数が多くなる。